Header Ads

أخر المواضيع

ما هو الفرق بين البروتينات والببتيدات

 


 ما هو الفرق بين البروتينات والببتيدات


ما هو الفرق بين البروتينات والببتيدات




تعد البروتينات والببتيدات مكونات أساسية للخلايا التي تؤدي وظائف بيولوجية مهمة. فالبروتينات تعطي الخلايا شكلها ،  وتستجيب للإشارات المرسلة من البيئة خارج الخلية. تلعب أنواع معينة من الببتيدات أدوارًا رئيسية في تنظيم أنشطة الجزيئات الأخرى. من الناحية الهيكلية ، تتشابه البروتينات والببتيدات إلى حد كبير ، حيث تتكون من سلاسل من الأحماض الأمينية التي ترتبط ببعضها البعض بواسطة روابط الببتيد (وتسمى أيضًا روابط الأميد). إذن ، ما الذي يميز الببتيد عن البروتين؟



العوامل الأساسية المميزة هي الحجم والبنية. الببتيدات أصغر من البروتينات.  يتم تعريف الببتيدات على أنها جزيئات تتكون من 2 إلى 50 حمض أميني ، بينما تتكون البروتينات من 50 أو أكثر من الأحماض الأمينية. بالإضافة إلى ذلك ، تميل الببتيدات إلى أن تكون أقل تحديدًا في البنية من البروتينات ، والتي يمكن أن تتبنى مطابقة معقدة تعرف بالبنى الثانوية والثالثية والرباعية. يمكن أيضًا التمييز الوظيفي بين الببتيدات والبروتينات.



ومع ذلك ، يمكن تقسيم الببتيدات إلى ببتيدات قليلة تحتوي على عدد قليل من الأحماض الأمينية (على سبيل المثال ، من 2 إلى 20) ، وببتيدات متعددة الببتيدات ، والتي تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية. تتشكل البروتينات من واحد أو أكثر من عديد الببتيدات مرتبطة ببعضها البعض. وبالتالي ، فإن البروتينات هي في الأساس ببتيدات كبيرة جدًا. في الواقع ، يستخدم بعض الباحثين مصطلح الببتيد للإشارة تحديدًا إلى الببتيدات قليلة الببتيدات ، أو سلاسل الأحماض الأمينية القصيرة نسبيًا ، مع مصطلح متعدد الببتيد يستخدم لوصف البروتينات ، أو سلاسل من 50 أو أكثر من الأحماض الأمينية.



ليست هناك تعليقات