Header Ads

أخر المواضيع

تاريخ تطور الثلاجات (THE HISTORY OF THE REFRIGERATOR)


تاريخ تطور الثلاجات (THE HISTORY OF THE REFRIGERATOR)


من بيوت الثلج  القديمة إلى الثلاجات المتصلة بالإنترنت اليوم
 قم بجولة عبر تاريخ الثلاجة وتطويرها.




 500 قبل الميلاد

بيت الثلج

أحد أقدم أشكال التبريد كان يسمى بيت الثلج. كانت تستخدم عادة لتخزين الجليد على مدار السنة ، وعادة ما تكون مقطوعة من البحيرات والأنهار القريبة. كان من المعروف أيضًا أن العبرانيين واليونانيين والرومان يستخدمون الثلج الذي يوضع في أماكن التخزين ، كما  ان المصريون القدماءكانو يقومون  بوضع  الطعام والاشياء الت تفسد خارجًا ليلاً لتبرد.4




عام 1740


اخترع ويليام كولين ، العالم الاسكتلندي الشكل الأول من التبريد الصناعي. أوضح كولين كيف أن التسخين السريع للسائل إلى الغاز يمكن أن يؤدي إلى التبريد. هذا هو المبدأ وراء التبريد الذي لا يزال قائما حتى اليوم. لم يحول كولين نظريته إلى واقع عملي ، ولكن كان الكثيرون ملهمين لمحاولة إدراك فكرته.




1802

قام توماس مور ، رجل الأعمال الأمريكي ، بإنشاء صندوق ثلج لتبريد منتجات الألبان للنقل. أطلق عليها اسم "ثلاجة" حتى براءة اختراع "الثلاجة" في عام 1803.

في أوائل القرن التاسع عشر ، انتقل المزيد والمزيد من الأميركيين إلى المدن ، لتوسيع المسافة بين المستهلك ومصدر الغذاء. كانت الحاجة إلى التبريد تزداد يوما بعد يوم.




1830

تزايد طلب المستهلكين على الأغذية الطازجة ، مما أدى إلى تغيرات غذائية بين 1830 والحرب الأهلية الأمريكية في ستينيات القرن التاسع عشر. هذه كانت مدفوعة بالنمو الاقتصادي العام والمدن المتنامية بشكل كبير.



1834



قام المخترع الأمريكي جاكوب بيركنز ، الذي كان يعيش في لندن في ذلك الوقت ، ببناء أول نظام تبريد يعمل بضغط البخار في العالم ، باستخدام الأثير في دورة مغلقة. لقد عمل نظام النموذج الأولي الخاص به وكان الخطوة الأولى نحو الثلاجات الحديثة ، لكنه لم ينجح تجارياً.




1840




صُنع أول صندوق جليدي بواسطة النجارين ، المصمم للاستفادة من التوصيل المنزلي المنتظم للكتل الكبيرة من الجليد. كانت صناديق خشبية معزولة مبطنة بالقصدير أو الزنك وتستخدم لعقد كتل من الجليد للحفاظ على الطعام بارد. ويوجد وعاء لجمع الماء الذائب - وكان لا بد من إفراغه يوميا.

كان الاستخدام الشعبي للتبريد الجليدي يقترب من نهايته ، حيث إن استخدام الثلج الطبيعي يمثل مشاكل صحية بسبب التلوث وإلقاء مياه الصرف الصحي.  مما يمهد الطريق لتجميد  بواسطه الثلاجة الكهربائية.





1876


حصل أستاذ الهندسة الألماني كارل فون ليندي على براءة اختراع لعملية تسييل الغاز التي أصبحت جزءًا من تقنية التبريد الأساسية. أدت النتائج التي توصل إليها إلى اختراعه لأول ثلاجة الأمونيا المضغوط موثوقة وفعالة. التبريد بسرعة واستخدمت للحفاظ علي  المواد الغذائية وأدخلت في العديد من العمليات الصناعية.



1913

اخترع الأمريكي Fred W. Wolf أول ثلاجة كهربائية للاستخدام المنزلي وكان يطلق عليها Domelre ، أو DOMestic ELectric REfrigerator. وكان أحد ابتكاراته - علبة مكعبات الثلج - اشتعلت وأدرجت في نماذج المنافسين.


1918

بدأ William C. Durant شركة Frigidaire Company لإنتاج الثلاجات بكميات كبيرة بناءً على اختراع Alfred Mellowes للثلاجة القائمة بذاتها ، مع وجود ضاغط في الجزء السفلي من الخزانة. وفي الوقت نفسه ، قدمت شركة Kelvinatorبانتاج  الثلاجة الأولى مع  التحكم الآلي.



1920

لم تكن الثلاجات الكهربائية منتجة بكميات كبيرة وكانت مملوكة بشكل أساسي للأثرياء ، حيث بلغت تكلفتها حوالي 1000 دولار أمريكي.




1922
ابتكر المخترع السويدي Baltzar von Platen و Carl Munters ثلاجة الامتصاص ، التي تم إنتاجها بكميات كبيرة من قِبل AB Arctic في عام 1923. وبعد ذلك بسنتين ، حصلت إلكترولوكس على الشركة.

كما بدأت التكلفة في الانخفاض ، وتوسعت السوق. ارتفعت المبيعات من 200000 في عام 1926 إلى 1.5 مليون في عام 1935. بحلول منتصف 1930 ، ارتفع العدد إلى حوالي 6 ملايين.

1927



قدمت شركة جنرال إلكتريك جهاز "Monitor-Top" ، الذي أصبح أول ثلاجةمتعدده الاستخدام - تم إنتاج أكثر من مليون وحدة. تم وضع مجموعة الضاغط ، التي تنبعث منها كمية كبيرة من الحرارة ، فوق الخزانة. تستخدم هذه الثلاجات إما ثاني أكسيد الكبريت أو فورمات الميثيل كمبرد.





1930

حتى عام 1929 ، تسببت الثلاجات المزودة بأنظمة ضغط البخار في العديد من الحوادث المميتة عندما تسربت الغازات السامة. بدأ البحث لتطوير طريقة أقل خطورة للتبريد ، مما أدى إلى اكتشاف الفريون ، الذي أصبح المعيار لجميع الثلاجات المنزلية تقريبًا.

لعبت فكره استخدام الفريون دورا رئيسيا في توسيع سوق الثلاجة.




في محاولة لإثبات أن تصميم Munters و von Platen كان يحتمل أن يكون خطيرًا ، حصل ألبرت أينشتاين وليو سزيلار على براءة اختراع "ثلاجة أينشتاين". لا يحتوي التصميم الجديد على أي أجزاء متحركة ويتم تشغيله تحت ضغط ثابت باستخدام مصدر حرارة فقط.



1945


بدأ الإنتاج الضخم الكامل للثلاجات الحديثة بعد الحرب العالمية الثانية. جلبت الأربعينيات ثلاجة التبريد السفلية التي نعترف بها اليوم. جلبت تخزين الأغذية بكفاءة إلى المنزل الأمريكي ، ووضع معيار جديد لسلامة الأغذية.




1950

1950 أكثر من 80 في المائة من المزارع الأمريكية وأكثر من 90 في المائة من المنازل في المناطق الحضرية بها ثلاجة. تحول التركيز إلى تصميم بألوان الباستيل الجديدة مثل الفيروز والوردي.

وفي الوقت نفسه ، في بريطانيا ، حكم التقشف و 2 في المئة فقط من الأسر تمتلك ثلاجة. في عام 1959 ، مع عودة البلاد إلى الرخاء ، ارتفع العدد إلى 13 في المائة فقط. ربات البيوت يخزنن اللحم في شبكة سلكية "آمنة" في المخزن ، والخضروات ذابلة على الرف.


ووووووووووووووووووووووووووووووووووو


1960

مع الإنتاج الضخم للثلاجات  ، بدأت Sandvik ، بالتعاون مع العملاء ، في تطوير مواد صمام الضاغط المصممة خصيصًا للوفاء بالمتطلبات الأكثر صرامة من الصناعة.

1970

تحول التركيز إلى ثلاجات أكثر كفاءة في استخدام الطاقة والتخلص من مركبات الكربون الكلورية فلورية في أنظمة التبريد المختومة.

أصبحت البيئة أولوية قصوى في السبعينيات والثمانينيات ، عندما كان يُنظر إلى الفريون على أنه يشكل تهديدًا لطبقة الأوزون.



1980

تم إطلاق أول برامج لوضع العلامات على الطاقة في العديد من البلدان حول العالم ، مما يسمح للمستهلكين بمقارنة كفاءة استخدام الطاقة في منتجات مثل الثلاجات.






1990S-2000S

بدأت الشركات بتطبيق إنترنت الأشياء على الأجهزة المنزلية. أطلقت LG أول ثلاجة متصلة في العالم ، وأصدرت Samsung طرزًا مزودة بخدمة الواي فاي والكاميرات التي تساعد على تتبع الوقت الذي يصبح فيه الطعام مدللًا.


2017 وما بعدها

تصاميم صديقة للبيئة آخذة في الارتفاع مرة أخرى. تخيل مصمم روسي ثلاجة مستقبلية باستخدام مفهوم Zero-Energy Bio Refrigerator باستخدام هلام تبريد يعلق ويبرد الطعام.


شاركونا بالتعليقات




ليست هناك تعليقات